Mirtilo congelado vendido no Publix é ligado a surto de E. coli em 8 estados

O CDC confirmou 12 casos de infecção por E. coli ligados a mirtilo orgânico congelado da marca GreenWise, vendido na rede de supermercado Publix — onze casos na Flórida e um na Geórgia, com quatro hospitalizações e nenhuma morte reportada até o momento.

Casos afetam de criança a idoso

A doença começou entre 11 de maio e 5 de junho de 2026, afetando pessoa de 2 a 88 anos, segundo a CIDRAP, centro de pesquisa em doença infecciosa da Universidade de Minnesota.

CDC alerta: número real é maior

"O número real de pessoa doente nesse surto é provavelmente bem maior que o número reportado, e esse surto pode não estar limitado aos estados com caso já confirmado", informou o CDC, segundo a CIDRAP.

Produto recolhido em oito estados

A empresa chilena Frutas y Hortalizas del Sur iniciou o recall do mirtilo orgânico congelado da marca GreenWise, distribuído em loja Publix de oito estados: Alabama, Flórida, Geórgia, Kentucky, Carolina do Norte, Carolina do Sul, Tennessee e Virgínia, segundo a Consumer Reports.

Publix recomenda descartar lote além do já recolhido

O lote formalmente recolhido tem validade até 9 de fevereiro de 2028, mas o próprio Publix recomenda descartar qualquer mirtilo GreenWise congelado comprado até 3 de julho de 2026, segundo a Consumer Reports.

Cepa perigosa produz toxina Shiga

A cepa de E. coli identificada, O145:H28, produz toxina Shiga, capaz de danificar o intestino e provocar diarreia dolorosa, muitas vezes com sangue, entre três e cinco dias após a exposição, segundo especialista em segurança alimentar consultado pela Consumer Reports.

Risco de dano renal grave

Entre 5% e 10% dos casos podem evoluir para dano renal potencialmente fatal — sinal de alerta inclui diminuição da urina, fadiga extrema e palidez no rosto, segundo a Consumer Reports.

O que fazer

O CDC recomenda não comer nenhum mirtilo congelado recolhido, jogar fora ou devolver ao local de compra, e lavar item e superfície que possam ter tocado o produto com água quente e sabão ou em lava-louça, segundo a CIDRAP. Quem apresenta sintoma deve buscar atendimento médico imediato, principalmente diante de sinal de complicação renal — manter-se hidratado pode ajudar a reduzir o risco de dano renal, segundo a Consumer Reports.

Por que isso importa para o brasileiro nos EUA

Para o brasileiro que compra fruta congelada na rede Publix, especialmente da marca própria GreenWise, vale conferir o próprio freezer e descartar qualquer mirtilo orgânico comprado antes de 3 de julho de 2026 — o CDC já alerta que o surto pode ser maior do que os números oficiais mostram até agora.